Para contar con salud integral plena, mantener un peso acorde, expertos coinciden en la importancia de acelerar el metabolismo. Normalmente, se suele escuchar que algunas personas lo tienen más lento que otras y, por ello, unas poseen el estado de ánimo y peso corporal más idóneo.
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Esto, dado que hace alusión al gasto de energía que el organismo requiere para llevar a cabo funciones vitales, las cuales son sumamente básicas.
“La estrategia ideal para optimizar la absorción de la glucosa, perder peso y mejorar la salud integral” resulta la aceleración del metabolismo.
Importancia de acelerar el metabolismo
La coordinadora del Grupo de Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Marianela Aguirre Ackermann, explicó qué es lo que ocurre realmente y cómo se puede acelerar el metabolismo de forma correcta.
En entrevista con Infobae, dijo: “El metabolismo interviene en todos los procesos químicos que permiten mantener la vida: respiración y oxigenación de la sangre, contracción del músculo cardíaco y circulación de la sangre, funciones cerebrales, mantener el ph en el estómago y el balance de electrolitos”, aparte de otros.
De acuerdo con la especialista en Nutrición y y Medicina Interna, “el organismo utiliza entre el 60 y 75% de las calorías consumidas cada día para cubrir las funciones básicas”.
A tal grado, “lo que se conoce como metabolismo basal o gasto metabólico basal depende de muchos factores como la edad, sexo, altura, peso, contextura física, y por supuesto de la genética. Tiene, además, relación directa con la cantidad de masa muscular que tiene una persona, por este motivo, los hombres, que tienen un mayor desarrollo muscular que las mujeres, tienen en general, a igual peso, un metabolismo basal más elevado” y requieren ingerir más calorías.
Detalló: “Mejorar el metabolismo puede desempeñar un papel importante en la pérdida de peso, principalmente por la ‘combustión’ de calorías”.
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Manifestó que “acelerar el metabolismo significa que el cuerpo quema calorías de manera más eficiente, incluso en reposo. Un metabolismo más rápido significa que se queman más calorías durante el día, lo que puede contribuir a un déficit de energía y a la pérdida de peso”, subrayó.
Proceso de mantenimiento
En otro sentido, “es importante (acelerar el metabolismo) para el proceso de mantenimiento del peso perdido, ya que si durante el descenso de peso se logró bajar sobre todo masa grasa y muy poca masa magra, eso contribuye a un metabolismo que facilitará más el sostenimiento del peso perdido. Contrariamente, si hubo mucha pérdida de masa magra, dificultará más el sostenimiento del peso perdido”.
