Tanto la producción de bilis como la eliminación de toxinas ocurre por el hígado, un órgano importante en el cuerpo que se encarga de llevar a cabo diversas funciones importantes.
Con el objetivo de tener el hígado en óptimas condiciones, resulta ideal mantener una dieta equilibrada y saludable. En este caso, debe incluir alimentos que sean sumamente ricos en nutrientes.
Aparte, existe diversas vitaminas que son primordiales para el funcionamiento idóneo del hígado.
El hígado necesita estas vitaminas
“Las tres mejores vitaminas para el hígado son la vitamina E, la vitamina C y la vitamina del complejo B (específicamente la vitamina B12)”, de acuerdo con el portal Consumer.
Las células del hígado, de los radicales libres, son cuidadas por un antioxidante: la vitamina E. “Mientras que la vitamina C ayuda a reducir la inflamación y la acumulación de grasa en el hígado. Por último, la vitamina B12 es esencial para la producción de glóbulos rojos y el metabolismo de los ácidos grasos en el hígado”.
En virtud del funcionamiento correcto, es importante tener en cuenta otras vitaminas como las del complejo B. “La tiamina (vitamina B1) y la piridoxina (vitamina B6). Estas vitaminas ayudan a regular el metabolismo de los carbohidratos y las grasas en el hígado, lo que a su vez ayuda a mantener” el órgano en condiciones favorables. Así lo expuso el portal Vitónica.
Importancia
Son importantes porque funcionan para prevenir patologías, cultivar buena salud, conseguir el funcionamiento sumamente correcto; son hidrosolubles y liposolubles, las primeras se disuelven en agua y las segundas hacen lo propio en grasas.
“Las vitaminas son importantes para la liberación de energía de los alimentos, para mantener la piel y el sistema nervioso saludables, para promover la producción de glóbulos rojos, entre otras funciones vitales del organismo. Las vitaminas también son importantes para prevenir enfermedades como el escorbuto, la xeroftalmia, el raquitismo, la anemia y la ceguera nocturna”, destacó El Clarín.