El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, cayó rendido ante los tamales mexicanos de Juan Manuel Santoyo y Guadalupe, una pareja que llegó al país hace al menos 30 años con las ganas de trabajar arduamente para abrirse camino.
En entrevista con Univisión, el empresario Juan indicó: “Vino a hacer campaña, se retrató con todos nosotros”. Además, recordó: “Se comió su tamal de chile verde, con toda su comitiva”.
La fórmula para triunfar con tamales mexicanos
Para Guadalupe, posicionarse hoy día con el negocio de tamales mexicanos ha sido posible gracias a “la perseverancia, la constancia y el amor”.
Estos emprendedores son exitosos por laborar jornadas extensas desde el primer momento… Y es que los dueños de Tamales Liliana’s (el nombre de su hija) cautivan a la comunidad latina: venden millones de tamales al año después de arrancar su negocio desde cero.
Sin embargo, “Llegamos como todos los migrantes sin un quinto, sin documentos, sin casa y sin vehículo. Sin nada”, destacó Juan.
El secreto
Niños, jóvenes, adultos y hasta personas de la tercera edad enloquece con sus tamales mexicanos. Reconoció que el secreto para comercializar al máximo su empresa se encuentra en las manos de su pareja.
“El secreto es la sazón que le pongo a todo lo que cocinamos y el amor con que lo hacemos”, expresó, por su parte, Guadalupe.
“Vimos que era un negocio exitoso y que había necesidad entre los latinos de (estos) tamalitos que hacíamos nosotros... duramos nueve años y medio vendiendo en la calle”, relató el creador de la marca junto a su esposa.