LOGROÑO, 7 (EUROPA PRESS)
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La pastelería Tupinamba ha realizado la baldosa retirada de las obras de Republica Argentina en chocolate haciendo que «el patrimonio urbanístico de Logroño también se coma».
En nota de prensa, Tupinamba ha relatado cómo esta pastelería, desde finales de los años 70, gestionada por su fundadora Maria Carmen Cruz, junto con sus dos hijas Maria Jesús y Susana, «siguen de innovación en innovación, siendo la primera pastelería de Logroño en personalizar las tartas al deseo del cliente».
En noviembre de 2011, tras la retirada de la baldosa del vino (San Mateo) dos hojas de parra y dos racimos de uva, en la calle Bretón de los Herreros, la pastelería fabricó en su obrador y puso en venta la baldosa de Logroño, en chocolate o en tarta de vino.
Hace unos días, con motivo de la retirada de las baldosas de los peces (San Bernabé) de la calle Republica Argentina, han vuelto a dar «un paso adelante para mantener el recuerdo del patrimonio arquitectónico de Logroño en chocolate, y todos los clientes pueden comprar la baldosa de los peces de San Bernabé».
