Los suplementos pueden ser una excelente manera de incorporar nutrientes importantes a su dieta, pero no son para todos. Aquellos con síndrome metabólico, un grupo de condiciones de salud que incluyen presión arterial alta, niveles altos de azúcar en la sangre, niveles anormales de colesterol o triglicéridos y exceso de grasa corporal alrededor de la cintura, deben tener especial cuidado con la suplementación.
Para EatingWell, la dietista registrada Isabel Vásquez reveló los cinco suplementos que no debes tomar si tienes síndrome metabólico: cromo, niacina, té verde, melón amargo y cardo mariano.
Cromo
El cromo es un oligoelemento esencial que se encuentra en alimentos como el jugo de uva y el brócoli. Algunas personas toman cromo para regular el azúcar y el colesterol en sangre o para mejorar el rendimiento deportivo a pesar de que la evidencia de eficacia es limitada.
“Si bien algunos estudios sugieren que [el suplemento] picolinato de cromo puede mejorar la sensibilidad a la insulina, la evidencia no es concluyente ni consistente”, dijo a EatingWell Michelle Routhenstein , dietista de cardiología preventiva de Entirely Nourished.
El cromo también puede interactuar con la insulina y los medicamentos antidiabéticos, provocando efectos secundarios no deseados. “La ingesta excesiva puede provocar efectos secundarios negativos, como daño renal y problemas gastrointestinales”, explicó Routhenstein.
Niacina
Según la Clínica Mayo, la niacina, también conocida como vitamina B3, ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía y mantiene sanos el sistema nervioso, el sistema digestivo y la piel.
Las personas toman niacina recetada para reducir el colesterol o el riesgo de sufrir un ataque cardíaco. Vásquez advirtió a las personas que no tomen suplementos de niacina si tienen síndrome metabólico.
“Un estudio reciente encontró que para los participantes que tomaban estatinas, que reducen el colesterol, agregar un suplemento de niacina aumentaba el HDL”, escribió Vásquez.
“Esto suele ser bueno; después de todo, el HDL es el tipo de colesterol ‘bueno’”, añadió. “En este caso, sin embargo, los niveles de HDL se dispararon tanto que en realidad aumentaron el riesgo de aterosclerosis (acumulación de placa en las arterias)”.
Té verde
Por lo general, las personas pueden beber de forma segura de seis a ocho tazas de té verde al día, pero la suplementación puede conllevar riesgos para la salud, especialmente para aquellos con síndrome metabólico, advirtió Vásquez.
El extracto de té verde se puede encontrar en varios suplementos que promueven la pérdida de peso y la salud metabólica, pero es importante saber que se ha demostrado que el té verde interactúa con algunos medicamentos utilizados para tratar problemas cardiovasculares.
Algunas personas que han tomado suplementos de extracto de té verde para bajar de peso han desarrollado una lesión hepática poco común, informa el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa.
Melón amargo
Según Healthline, el melón amargo se ha relacionado con niveles más bajos de azúcar en sangre. La fruta contiene sustancias químicas que parecen imitar a la insulina. Vásquez dijo que cocinar con melón amargo está bien, pero tomar un suplemento de melón amargo puede no ser seguro o eficaz para tratar la diabetes, especialmente a largo plazo.
Vásquez hizo referencia a un estudio que encontró que el melón amargo ayudó a reducir los niveles de azúcar en la sangre en pacientes con diabetes tipo 2 que lo tomaron durante 12 semanas. Sin embargo, ese estudio sólo se puso a prueba a corto plazo.
Cardo de leche
El cardo mariano es otro suplemento que se anuncia para personas que tienen diabetes o niveles altos de azúcar en sangre. Sin embargo, no hay suficientes datos para respaldar la teoría de que sea útil.
“Simplemente no hay evidencia de su eficacia para tratar el síndrome metabólico o ayudar a la salud del hígado”, dijo a EatingWell la dietista nutricionista registrada Lauren Mahesri . Además, las personas alérgicas a plantas como la ambrosía, la caléndula o la margarita pueden experimentar alergia al cardo mariano, ya que es una planta similar.
Recomendaciones de salud
Los expertos recomiendan una dieta sana y equilibrada que consista en abundante fruta, verdura y cereales saludables, además de hacer ejercicio y consultar periódicamente a un médico.
“Monitorear sus factores de riesgo cardiometabólico mediante chequeos físicos regulares y controlar su presión arterial en casa puede ayudarlo a monitorear su progreso, hacer los ajustes necesarios y adaptar su plan para ayudar a controlar el síndrome metabólico”, dijo Routhenstein.